BIOLOGÍA EN LA TORÁ : EL MACHO CABRÍO EN EL DESIERTO

“Cuando Aarón haya terminado de hacer propiciación por el santuario, la tienda de reunión y el altar, presentará el macho cabrío vivo, y le impondrá las manos sobre la cabeza. Confesará entonces todas las iniquidades y transgresiones de los israelitas, cualesquiera que hayan sido sus pecados. Así el macho cabrío cargará con ellos, y será enviado al desierto por medio de un hombre designado para esto. El hombre soltará en el desierto al macho cabrío, y este llevará a tierra árida todas las iniquidades” (Vayikrá/Levítico 16:20-22)

En la parashá de esta semana se relata una de las conmemoraciones más importantes que tenemos como pueblo de Israel, El Yom HaKippurim. Y en medio de las indicaciones aparece el macho cabrío, el macho de las cabras, Capra hircus (Lockward, 1999). El sumo sacerdote debía tomar de la comunidad de los israelitas dos machos cabríos, sacrificar a uno y el otro enviarlo al desierto.

Según Rashí, al decir que este cabrío tiene que ser presentado vivo delante del Altísimo, implica que luego fue enviado para morir. La idea es llevarlo a un precipicio y luego arrojarlo hacia abajo para que se despedazara. Se supone que este mismo cabrío llevaba el pecado lejos para que fuera apartado de los hijos de Israel (Blad P. 29). Como dice en salmos 103:12 Como está lejos el oriente del occidente hizo alejar de nosotros nuestras transgresiones. Entonces, ¿porque necesariamente tiene que morir el macho cabrío enviado al desierto?

En el relato bíblico en ningún momento se menciona que el macho cabrío debía ser despeñado, solo enviado al desierto. En este punto podríamos considerar que por la concepción que se maneja de desierto como un sitio inhóspito en el que no prospera la vida, pues el animalito de una u otra forma era enviado a la muerte. Sin embargo, de acuerdo al diccionario Strong, la palabra hebrea que ha sido traducida como desierto, Midbar, no significa desierto en el sentido literal de la palabra castellana, sino más bien algo como una estepa, una llanura extensa sin árboles y con vegetación adaptada a la sequedad, un lugar donde había pasto para los animales (Blad P. 34).

Y aún si considerarámos la palabra desierto, estrictamente ceñida a la definición de un desierto como bioma, la mayoría de los desiertos reciben alguna lluvia durante el año y tienen cuando menos un manto tenue de vegetación (Odum, 1972). Si recordamos, de los tres tipos de ganado (vacuno, ovino y caprino) entre los cuales el ETERNO elegía los diferentes tipos de animales para los sacrificios, en el caso del animal que debía ser enviado al desierto era un macho cabrío. Las cabras son el ganado más resistente y menos exigente en cuanto a las condiciones de su entorno, son capaces de desarrollarse en lugares donde ni siquiera los otros dos tipos de ganado prosperarían (Mileski, 2004). Prueba de esto son los reportes en diferentes desiertos del mundo de Capra hircus (National Geographic, Galvéz et al. 2006).

Si consideramos que la fiesta de Yom Ha Kippurim, de acuerdo a la explicación de ésta que se hace en el libro de hebreos, es una de las sombras proféticas de lo que vino a hacer nuestro amado Yeshúa (Jesús), yo prefiero pensar que la cabra enviada al desierto se mantenía viva. Por un lado, recordemos que Yeshúa (Jesús), de quien se dice llevó sobre sí nuestras iniquidades, fue llevado al desierto al iniciar su ministerio, y venció a la tentación (Mateo 4:1-11). Curiosamente la palabra usada en la versión del Brit Hadashá para desierto, tiene la misma raiz, que la que es utilizada en el relato de levítico que estamos estudiando.

Por otro lado, como sucede con la figura de la parashá Metzorá (Levítico 14), de las dos avecillas para el sacrificio de purificación, se ha entendido que las dos avecillas representan al Mesías, en su muerte y su resurrección. El ave que muere anuncia la muerte del Mesías y la que es liberada anuncia su resurrección (Blad P. 28). De la misma manera, pienso que el macho cabrío que es ofrecido, anuncia la expiación que hizo Yeshúa (Jesús) de nuestros pecados, y el macho cabrío que es enviado al desierto y que carga con las iniquidades y transgresiones del pueblo, anuncia que Yeshúa (Jesús), como dice en Isaías 53 fue traspasado por nuestras rebeliones, molido por nuestras iniquidades, sobre él recayó el castigo precio de nuestra paz. Pero él venció a la muerte, y hoy está vivo, porque de otra manera como dice Shaul, vana sería nuestra confianza (1 Corintios 15:14).

Rocío delValle Quevedo

Bióloga 

UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA

REFERENCIAS

1. BLAD S. Parashá 28 Metzorá (On line), Consultado 2 de Abril de 2014 en http://kehilatyovel.org/Mesianismo/parashot/parashot-archivos.htm

2. BLAD S. Parashá 29 Ajarei Mot (On line), Consultado 2 de Abril de 2014 en http://kehilatyovel.org/Mesianismo/parashot/parashot-archivos.htm

3. BLAD S. Parashá 34 Bemidbar (On line), Consultado 2 de Abril de 2014 en http://kehilatyovel.org/Mesianismo/parashot/parashot-archivos.html

4. GÁLVEZ M, BARRIONUEVO R, CHARCAPE-RAVELO M. 2006. El Desierto de Sechura: Flora, Fauna y relaciones ecológicas. Universalia 11(2):33-43.

5. LOCKWARD A, Editor. 1999. Nuevo Diccionario de la Biblia. 1° Ed. UNILIT, Miami, USA.

6. MILESKI A. 2004. “Capra hircus” (On-line), Animal Diversity Web. Consultado 2 de Abril de 2014 en http://animaldiversity.ummz.umich.edu/accounts/Capra_hircus/

7. National Geographic. Fauna del desiertos (On-line). Consultado 2 de Abril de 2014 en http://www.nationalgeographic.es/medio-ambiente/fotos/desert-wildlife/imagen/cabra-del-desierto


8. ODUM E. 1972. Ecología. 3° Edición. Nueva Editorial Interamericana, S. A. de C. V. México, México.

BIOLOGÍA EN LA TORÁ: HAAZINU, ESTABLECIMIENTO DE PLÁNTULAS

“...Que caiga mi enseñanza como lluvia y desciendan mis palabras como rocío, como aguacero sobre el pasto nuevo, como lluvia abundante sobre plantas tiernas...” (Devarim/Deuteronomio 32:2, NVI)

Luego de que una semilla germina, para que la planta pueda seguir su ciclo vital, es fundamental que se de el establecimiento de la plántula(1). Un elemento clave en dicha etapa del ciclo de vida es el agua, tanto que se puede llegar a convertir en un factor limitante (2). Cuando el agua es escaza, y se presenta estrés hídrico del suelo, el establecimiento de las plántulas se puede retrazar o incluso inhibir por completo (2). Dicho de otro modo, aunque el agua es vital para una planta durante toda su vida, es en la etapa de establecimiento como plántula cuándo más agua necesita.

En las palabras con las que Moshé (Moisés) inicia su cántico, menciona el pasto nuevo y las plantas tiernas, que para mí son una clara alusión a hierbas que precisamente están en su momento de establecimiento como plántulas. Y menciona precisamente la lluvia y el rocío, que no son más que agua que cae del cielo, como metáfora de su enseñanza y sus palabras. De acuerdo a el Sr. Blad en este texto la lluvia representa la torah escrita (3).

El pueblo de Israel, estaba apenas saliendo de la esclavitud de Mitzrayim (Egipto), estaba recuperando su identidad como pueblo y se comenzaba hasta ahora a establecer como nación. Era en estos momentos en los que más necesitaban ser inundados con la Escritura, con todas las instrucciones dadas por el ETERNO a través de Moshé, para poder quedar bien establecidos como nación y no llegar a marchitarse y debilitarse como pueblo.

En el libro de los Hechos vemos como Shaul (Pablo) refiriéndose a los gentiles que se convirtieron al ETERNO, menciona el hecho de que Moshé (Moisés) siempre tiene en cada ciudad quien lo predique y lo lea en las sinagogas todos los shabats (Hechos 15:19-21). Y en 2 de Timoteo el mismo Shaul (Pablo) resalta el hecho de que Timoteo conocía las Escrituras desde su niñez, desde que era una pequeña plantula en establecimiento (2 Timoteo 3:14-17).

Como en el caso de las plantas, todos nosotros necesitamos acercarnos a la palabra del ETERNO a diario durante toda nuestra vida. Pero es y tal vez fue fundamental, que recién comenzamos nuestros caminar con el ALTÍSIMO tuviéramos ese primer amor que nos llenaba de ánsias por leer la Escritura y apropiarnos de sus principios. Es fundamental para el buen establecimiento del recién convertido habituarse a la disciplina diaria del estudio de la Palabra, porque sin esto, la semilla que germinó en su corazón probablemente se marchitará y no prosperará. Renovemos a diario nuestra entrega al ETERNO y fortalezcamos esta entrega a través del estudio de la Escritura.

Rocío delValle Quevedo

Bióloga en Formación

UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA

REFERENCIAS

1.YANG HL, HUANG ZY, YE YZ, ZHU XW, DONG M & WENG HB. 2010. Effects of soil moisture profile on seedling establishment in the psammophyte Hedysarum laeve in the semiarid Otindag Sandland, China. Journal of Arid Environments 74: 350-354

2.JABBARI H, AKBARI GA, KHOSH NA, SHIRANI AH, ALAHDADI I, HAMED A & SHARIATPANAHI ME. 2013. Relations between seedling establisment and soil moisture content for winter and spring rapeseed genotypes. Industrial Crops and Products 49: 177-187.

3.BLAD SK. PARASHÁ 35 HAAZINU. Consultado en: http://kehilatyovel.org/Mesianismo/parashot/PDF/53-HAAZINU

BIOLOGIA EN LA TORÁ - COMPARTE TU LANA

“Cuando alguien del pueblo sacrifique un buey o un cordero, los sacerdotes tendrán derecho a la espaldilla, las quijadas y los intestinos. También les darás las primicias de tu trigo, de tu vino y de tu aceite, así como la primera lana que esquiles de tus ovejas. Porque el Señor tu Dios los eligió a ellos y a su descendencia, de entre todas tus tribus, para que estuvieran siempre en su presencia, ministrando en su nombre”. (Devarim/Deuteronomio 18:3-5, NVI)

Los mamíferos son una clase de animales a los que pertenecen los bueyes, los corderos, las vacas, los caballos y las ovejas, entre muchos otros. Una de las características que los hacen diferentes a otras clases de animales, es la presencia de pelo como parte de su piel. La piel en general, de cualquier animal, es un órgano muy extenso que aisla el medio interno del animal de los agentes externos que puedan ser nocivos. En el caso de los mamíferos el pelo además le sirve como aislante contra los extremos de temperatura(1).

La lana, es una fibra de pelo que se obtiene de las ovejas, y desde mucho tiempo atrás ha sido uno de los principales insumos textiles. La morfología de la lana, así como la disposición de sus fibras, producen bolsas de aire que le da sus propiedades aislantes contra el calor y el frío. La lana además tiene una gran capacidad de absorción del agua. Dicha capacidad de humedad evita la acumulación de electricidad estática, que en consecuencia hace que la lana no atraiga suciedad ni polvo del aire (2).

En el pasaje de Devarim/Deuteronomio citado arriba, podemos ver como el ETERNO está asegurando que los levitas, aunque no tengan herencia de tierra entre los hijos de Israel, puedan tener lo necesario para su sustento, tanto para su alimentación como para su vestido. El Señor hizo las ovejas con gran cantidad de lana en su cuerpo, que al ser esquilada luego de brindar abrigo al animal, pasa a cobijarnos a nosotros para que el frío no nos enferme. Además como se menciona arriba, la lana es una fibra de excelente calidad con las mejores propiedades. El Señor no hace las cosas a medias, Él es el dueño de la plata y el oro, y bendice siempre con lo mejor. Nuestro amado Yeshúa (Jesús) lo dice: “¿Quién de ustedes, si su hijo le pide pan, le da una piedra? ¿O si le pide un pescado, le da una serpiente? Pues si ustedes, aun siendo malos, saben dar cosas buenas a sus hijos, ¡cuánto más su Padre que está en el cielo dará cosas buenas a los que le pidan!” (Mateo 7:9-11).

Hay otra cosa que me parece interesante de este pasaje. La palabra en hebreo para lana es צמר, pero en este pasaje se utiliza la palabra גז que traduce “corte”, osea “los primeros cortes de tus ovejas”, de acuerdo al Strong (H1488) esta palabra también puede ser usada para corte del pasto o del cesped. El Strong, cita otros 3 pasajes de la escritura en los que se usa la palabra גז pero solo en Job 31:19 - 20 se usa también para el esquilado de las ovejas, cuando Job se está defendiendo y como parte de su defensa dice: “... si he dejado que alguien muera por vestido, o que un necesitado no tenga que ponerse; si este no me ha bendecido en su corazón por haberlo abrigado con lanas de mis rebaños...”. Tanto en el pasaje de Devarim/Deuteronomio como en este caso, se habla de compartir, de dar al que no tiene. El ETERNO en su palabra nos enseña el amor por el prójimo, y este amor implica el compartir. Las mismas ovejas de una u otra forma comparten el abrigo que el ETERNO les ha dado con nosotros. Y el versículo con el que remata las palabras de Yeshua es: “Así que en todo traten ustedes a los demás tal y como quieren que ellos los traten a ustedes. De hecho, esto es la ley y los profetas” (Mateo 7:12).

Seamos agradecidos con lo que el ETERNO nos da, no nos afanemos por nuestro sustento, pues Él es fiel y proveedor. Más bien vivamos cada día de su mano, cumpliendo su trabajo y nuestras responsabilidades sobre la tierra, y compartiendo las bendiciones tanto espirituales como físicas que el ALTÍSIMO nos regala día a día.

Rocío delvalle Quevedo

Bióloga en Formación

UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA

REFERENCIAS

1. KARDONG KV. 2007. Vertebrados: Anatomía comparada, función y evolución. 4Th Ed. McGraw Hill Interamericana de España, S. A. U. 

2. GLEBA M. 2012. From Textil to Sheep: investigating wool fibre development in pre-Roman Italy using scanning electron microscopy (SEM). Journal of Archaeological Science 39: 3643e3661.

BIOLOGÍA EN LA TORÁ - EXPONIENDO EL INTERIOR

“Tomando consigo algunos frutos de la tierra nos los trajeron y nos informaron lo buena que es la tierra que nos da El Señor nuestro Di-s”. Devarim/Deuteronomio 1:25

Para que una planta llegue a dar fruto, necesita llevar a cabo múltiples procesos en su interior. Esto procesos incluyen la transformación de la energía lumínica del sol en energía química almacenada como azúcares mediante el proceso de la fotosíntesis (1). Pero además de esto, para que la planta lleve buen fruto depende en buena medida de una serie de nutrientes y otros factores que se encuentran al interior del suelo (2). Se necesita entonces, que el interior del suelo en el cual se desarrollan las raíces sea muy bueno. 

En este orden de ideas, un buen fruto de una planta es un indicador de que la tierra de la que salió también es buena. Así lo usaron los hijos de Israel en el pasaje citado arriba, llevaron los frutos que habían encontrado y reportaron que la tierra que Di-s les iba a entregar era muy buena. De la misma manera, nuestro Señor Yeshúa en la parábola del sembrador (Mateo 13:8) dice que la semilla que cayó en buena tierra dio una cosecha (de frutos) que rindió el treinta, setenta y hasta 100 veces más de lo que se había sembrado.

Por otro lado, cada especie de planta necesita básicamente agua, luz y nutrientes, pero cada especie los necesita en diferentes proporciones y en unas condiciones específicas del suelo1. Cada planta, en este sentido tiene unos requisitos muy específicos que les permiten crecer solo en cierto tipo de suelos. De esta manera, una especie que da buen fruto y que está presente en cierto tipo de suelo, y que se desenvuelve bien en él, está indicando que el suelo tienen buenas características. Es decir, que el fruto de un árbol, saca a la luz lo que hay en el interior del suelo. Así mismo, los frutos de nuestra mente, nuestra boca y nuestras manos exponen lo que hay en el interior de nuestros ser. Yeshúa (Jesús) mismo lo dijo, refiriéndose a los fariseos: “Si tienen un buen árbol, su fruto es bueno; si tienen un mal árbol su fruto es malo. Al árbol se le reconoce por su fruto. Camada de víboras, ¿Cómo pueden ustedes que son malos decir algo bueno? De la abundancia del corazón habla la boca” (Matero 12:33-34).

La semilla es la palabra del ETERNO (Mateo 13:23), que busca llevar el fruto del Ruaj HaKodesh (Espíritu Santo) en nosotros. Pero si nuestro corazón no se dispone a ser limpio y enriquecido por la sangre de Yeshúa (Jesús) cuando fue clavado en el madero, no vamos a poder llevar el fruto del Ruaj HaKodesh (Espíritu Santo). Antes puede pasar que otras semilla sembradas por el Enemigo desarrollen cardos y espinos, las obras de la carne (Galátas 5:19-21), en un terreno abonado por nosotros con cosas no castas, por prestar nuestros oídos y nuestros ojos a lo que no edifica.

Dispongámonos entonces a que Yeshúa (Jesús) y su Ruaj HaKodesh (Espíritu Santo), laboren en el terreno de nuestro corazón y lo hagan una buena tierra en la que la semilla de la palabra de nuestro Señor saque a la luz el buen fruto del Ruaj HaKodesh (Espíritu Santo; Gálatas 5:22-23) y que de esta manera el carácter de Mashiaj crezca en nuestra vida cada día.

1. SINNOTT EW & WILSON KS. 1963. Botánica: Principios y Problemas. Compañía Editorial Continental, S. A., México.

2. TAIZ L & ZEIGER E. Plant Physiology. Sinauer Associates, 5th Ed. 2010.

Rocío delValle Quevedo

Bióloga en Formación

Universidad Nacional de Colombia

BIOLOGÍA EN LA TORÁ - Y LA VARA RETOÑÓ...

“Diles a los israelitas que traigan doce varas... colócalas frente al arca del pacto... la vara que retoñe será la de mi elegido... la vara de Aharón no solo había retoñado, sino que también tenía botones, flores y almendras...” (Bemidbar/Números 17:2, 4-5 y 8b NVI)

Las plantas son organismos vivos de muchas células y con la capacidad de producir su propio alimento (1). Pueden reproducirse sexual y asexualmente. La reproducción sexual es la que conocemos tradicionalmente, en la que la planta produce flores que tienen estambres con polen y ovarios con óvulos y que al ser polinizada la flor y depositado el polen en su ovario se desarrolla un fruto con una o varias semillas en su interior. Luego esta semilla se siembra y da origen a otras planticas. En este tipo de reproducción es claro cuál es el progenitor y cuál es la nueva plántula. Sin embargo, las plantas también se pueden reproducir sin necesidad de flores, por medio de la reproducción asexual. Esto se da por una propiedad característica de la mayoría de las plantas, que consiste en que una pequeña parte del cuerpo (particularmente si incluye un yema), cuando se separa y se coloca bajo condiciones favorables, reemplazará las partes faltantes y se convertirá en un nuevo individuo. Osea se puede tomar una ramita o una estaca de una planta, ponerla en tierra, regarla y probablemente echará raíces, sacará retoños y se desarrollará como planta. Este tipo de reproducción asegura un alto grado de uniformidad entre la progenie, ya que cada uno de los individuos de hecho es una parte del individuo original (2, 3).

De acuerdo a lo anterior, realmente que una estaca o una vara retoñen, no es un fenómeno extraño, sino más bien algo que ocurre naturalmente. Bueno, puede ser un poco curioso que la vara retoñe sin estar enterrada, en condiciones “favorables”, y que a pesar de que las doce varas del texto de Bemidbar (Números) 17 se encontraban bajo las mismas condiciones frente al arca, solo una retoñó. Pero mi intención en estas líneas, realmente no es buscar la evidencia científica que sustente la probabilidad biológica de que la vara de Aarón retoñara, más bien quisiera resaltar algunos rasgos de la reproducción vegetativa que se conectan de una forma maravillosa con el contexto del relato.

Pongámonos un poco en contexto. Estamos ante una situación de sublevación de un pequeño grupo de personas en el pueblo de Israel, liderados por un miembro de la tribu de Leví, en contra del “mandato y gobierno” de Moshé (Moisés) y Aarón sobre el pueblo. El ETERNO trae juicio sobre los revolucionarios, y para dar fin a las murmuraciones utiliza como herramienta pedagógica doce varas y establece que aquella que retoñe (“reproducción vegetativa”), será la que represente a aquel a quien Él eligió para desempeñar una función específica dentro del pueblo, el sacerdocio. Si volvemos a la descripción de la reproducción vegetativa o asexual, nos podemos dar cuenta que todas las plantas en un cultivo o una vid que hayan nacido mediante este medio de propagación son clones, no hay diferencia entre ellas, tienen exactamente la misma información genética. Sin embargo, cada una es un individuo valioso dentro del bosque, de la vid o el cultivo, con la potencialidad de llevar fruto o de aportar una nueva estaca para una nueva “siembra”. Es decir, el ETERNO estaba dejando claro que Él en su soberanía había establecido a Aarón y su familia para el sacerdocio. Sin embargo, como el mismo Moshé (Moisés) lo expresó en la porción de la escritura que estamos estudiando (Bemidbar/Números 16:8-10), los levitas en general también habían sido elegidos por el ETERNO para que desempeñaran un servicio en la tienda de reunión, y así cada tribu tenía sus potencialidades, labores y responsabilidades establecidas por el ETERNO.

El ETERNO es un Rey de orden. Y aunque ante Él como dice Shaul (Pablo), no hay ni griego ni judío, ni hombre ni mujer en Yeshúa (Jesús) y todos somos valiosos ante sus ojos y nos ama abundantemente (Gálatas 3:28); Él nos ha dado a cada uno un rol, un lugar, un propósito en este mundo. Y cada uno de nosotros debe recibir con agradecimiento ese don dado por Él y desempeñarlo con amor, sin envidias hacia los demás, ni rencores. Las autoridades que usualmente están sobre nosotros, tales como nuestros padres, pastores, e incluso jefes y entes gubernamentales, son puestos en esos lugares por el ALTÍSIMO (Romanos 13:1-5) y como le aconseja Shaul (Pablo) a Timoteo, nosotros lo que debemos es, más que quejarnos y rebelarnos contra ellos, cubrirlos en oración (1° Timoteo 2:2). Y en oración y fe buscar y encontrar qué parte del cuerpo del Mashiaj (Mesías) somos nosotros (1° de Corintios 12:12-31), para trabajar mancomunadamente con las otras partes y que el cuerpo de Mashiaj (Mesías) funcione de tal manera que seamos sal, luz y testimonio a las naciones de que el amor y el reino del ALTÍSIMO se han acercado.

Rocío del Valle Quevedo

Bióloga en Formación

Universidad Nacional de Colombia

30 de Mayo de 2013

REFERENCIAS

1. MITCHELL S (Editor de Producción). 2007. Colección llave de la ciencia: Diccionario de Biología. Grupo Editorial Norma, Bogotá, Colombia.
2. SINNOTT EW & WILSON KS. 1963. Botánica: Principios y Problemas. Compañía Editorial Continental, S. A., México.3. RENISON D & CINGOLANI AM. 1998. Experiencias en germinación y reproducción vegetativa aplicados a la reforestación con Polylepis australis (Rosaceae) en las Sierras Grandes de Córdoba, Argentina. AGRISCIENTIA, VOL. XV: 47-53.

BIOLOGÍA EN LA TORÁ - Las diferencias de las uvas.

"...mientras dure su voto de nazareo, no comerá ningún producto de la vid desde la semilla hasta la cáscara.. mientras dure su tiempo de consagración se mantendrá santo..." (Bemidbar 6:4 y 8)

La vid es el nombre común con el que se conoce el cultivo de Vitis vinifera (Familia: Vitaceae) y algunas otras especies del género Vitis. Es una liana leñosa, osea como una enredadera gruesa, cuyo fruto es la uva y que es consumido fresco, seco, en jugo o fermentado en forma de vino (1). El género Vitis tiene unas flores especiales, ya que sus pétalos se unen en la parte superior (apical), pero están separados en su base y así forman como una gorrita, ésta característica hace a este género diferente de los demás géneros de la familia botánica Vitaceae (2). Dentro del género Vitis la mayoría de las especies tienen 40 cromosomas, pero la especie Vitis vinifera tiene solo 38 y son más pequeños que los de las otras especies, esto hace a dicha especie diferente de las demás (3). Del fruto de ésta especie, se produce por fermentación el vino de uvas. La palabra vino, por definición, se refiere a jugo fermentado, pero en la práctica es abrumadoramente usado para el jugo fermentado de uvas(1).

BIOLOGÍA EN LA TORAH - QUE PASA CON UNA SEMILLA CUANDO SE MOJA?

“Si alguno de estos cadáveres cae sobre la semilla destinada a la siembra, la semilla permanecerá pura. Pero si la semilla se remoja en agua, y alguno de esos cadáveres cae sobre ella, deberán considerarla impura” (Vayikrá/Levítico 11:37-38, NVI)

Una semilla es, en términos botánicos, un óvulo fecundado que contiene el material genético compactado para dar lugar a una nueva planta. La semilla se desarrolla como resultado de la fecundación del óvulo por parte del polen. Dicho fenómeno de fertilización desencadena una serie de procesos metabólicos a través de los cuales la semilla crece en volumen y en masa, y su contenido de azúcares, proteínas y lípidos aumenta generando las reservas necesarias para el momento de la germinación. Al principio la humedad de la semilla es alta, pero al final de su desarrollo la humedad decrece (1). Esta desecación genera la pérdida de casi el 90% del agua y trae como consecuencia que el metabolismo se detenga, osea la tasa respiratoria es casi nula, la semilla no consume sus reservas de alimento, no los convierte en energía, no crece (2) y así puede durar almacenada bajo las condiciones adecuadas por mucho tiempo.

BIOLOGÍA EN LA TORAH: QUE NO SE FERMENTE TU OFRENDA

“Ninguna ofrenda de cereal que ustedes presenten al Señor se hará de masa fermentada, porque es una ofrenda al Señor presentada por fuego no se deben quemar ni miel ni levadura. Llevarán al Señor levadura y miel como ofrenda de primicias pero no la pondrán en el altar como aroma grato” (Vayikra/Levítico 2:11-12, NVI)

En ésta ocasión comenzaré por mencionar, que según algunos autores la miel a la que se refiere éste texto, no es exactamente la miel de abejas que conocemos hoy en día, sino una miel preparada a partir de los dátiles que se conseguían en la región (1, 2). Cuando los dátiles están frescos su contenido de azúcares puede ser casi el 50% de su peso. Y en ésta condición, con temperaturas superiores a los 20° C, se puede producir el proceso de fermentación (3).

BIOLOGIA EN LA TORAH - ACEITE DE OLIVA EN FLORES DE ALMENDRO

“...En cada uno de los seis brazos del candelabro había tres copas en forma de flores de almendro, con  cálices y pétalos...” (Shemot/Exodo 37:19 NVI)

Las copas de la menorá (candelabro), que contenían el aceite de olivas, debían tener la forma de flores de almendro. Las flores de las plantas son conjuntos (o verticilos) de hojas modificadas para  la reproducción de la planta. El cáliz es el primer conjunto y sus hojas se llaman sépalos, éstos casi siempre protegen el botón floral antes de que las flores se abran.

TORAH Y CIENCIA: ¿PUEDEN LAS PIEDRAS HABLAR?

La majestuosidad de lo construido en esta parashà es inmensa, el estatus del sumo sacerdote es tal que sus vestiduras son similares a las de los reyes, en esto vemos una de las más grandes diferencias del pueblo naciente de Israel, un pueblo gobernada por el Señor. Esta vestidura tenía en su parte superior un efod en el cual estaban engarzadas toda suerte de piedras preciosas, mostrando el status de quien la portaba.

BIOLOGÍA EN LA TORAH: ACEITE PARA LAS LÀMPARAS

"Ordénales a los israelitas que te traigan aceite puro de oliva,  para que las lámparas estén siempre encendidas" (Exo 27:20 NVI)

El aceite de oliva se extrae de las aceitunas maduras, recién colectadas, mediante presión. Las aceitunas son el fruto del árbol de Olivo, que se conoce con el nombre científico de Olea europaea de la familia botánica Oleaceae (1). La realización del aceites de extracción vegetal es toda un arte, que se conoce como elaiotécnica (2). Y ha llegado a ser tan importante que en la actualidad tiene toda una serie de reglamentaciones en cuanto a las diferentes calidades que se pueden obtener según la composición química, el tipo de aceituna utilizada, el cultivo del que proviene, el aroma, el color, etc. Dichas reglas son dictadas, por ejemplo, por la Norma Comercial del Consejo Oleícola Internacional  (3).

BIOLOGIA EN LA TORAH: Madera para el Encuentro

En la parashá (Porción de la escritura) Terumá (Shemot/Exodo 25:1-27:19) encontramos una descripción de los elementos que conformarían el mishkan (Tabernáculo de reunión) durante el tránsito de los hijos de Israel por el desierto. De entre todos éstos elementos casi todos (el arca y sus varas, la mesa y sus varas, los tablones y sus travesaños, así como el altar y sus varas) debían ser hechos de madera de acacia.

BIOLOGÍA EN LA TORAH - AVISPAS AL FRENTE DE BATALLA

“Delante de ti enviaré avispas, para que ahuyenten a los heveos, cananeos e hititas”

Shemot (Exodo) 23:28 (NVI)

“Avispa” es un nombre con el que comúnmente se nombran a muchas especies de insectos. Sin embargo, para este comentario nos restringiremos a las avispas con aguijón, más conocidas por todos nosotros en la cotidianidad, que usualmente se ubican en la familia taxonómica Vespidae y que en su mayoría son negras con marcas amarillentas, blancuzcas o marrón 1. Una de las características que las hace más temibles es su picadura venenosa, que a diferencia de las abejas (que pueden picar solo una vez porque enseguida pierden su aguijón), infringen múltiples picaduras 2. En la mayoría de los casos la picadura de una avispa no es letal, pero si la persona picada tiene alguna hipersensibilidad sí puede llegar a serlo 2.

BIOLOGÍA EN LA PARASHA - SOBRE ALAS DE ÁGUILA

“... Subió Moisés para encontrarse con Dios. Y desde allí lo llamó el Señor y le dijo: Anúnciale
esto al pueblo de Jacob, declárale esto al pueblo de Israel: “Ustedes son testigos de lo que hice
con Egipto, y de que los he atraído hacia mí como sobre alas de águila”…”

Shemot (Exodo) 19:3-4 (NVI)

En esta porción el Altísimo utiliza la metáfora “sobre alas de águila” con referencia a la salida del pueblo de Israel de Mitzrayim (Egipto). Algunos autores y comentaristas de la palabra afirman que se utiliza ésta figura porque las águilas para que el aguilucho aprenda a volar y a vencer el miedo a las alturas, lo tienen que empujar fuera del nido, incluso de la peña y los echan al vacío, pero mientras aprenden los reciben sobre sus alas y los llevan sobre ellas hasta que éstos logran desenvolverse en el aire1,2.

BIOLOGÍA EN LA TORAH - PARASHA TOLDOT

TOLDOT (תולדת)

EL AGUA EN CRISIS

El agua es un recurso natural del cual depende la vida desde muchos puntos de vista. Desde el funcionamiento de una pequeña célula, en la cual la gran mayoría de los procesos a escala molecular se desarrollan en un medio acuoso. Pasando por actividades cotidianas como el aseo personal y la preparación de alimentos. Hasta el uso de su fuerza y energía potencial en el movimiento de las turbinas que producen la energía en las hidroeléctricas. Debido a esto, la escasez a varias escalas genera conflictos en diferentes magnitudes. No solo competencia y muerte en el mundo natural, sino que trasciende a conflictos políticos, sociales, comerciales y religiosos en medio de las sociedades humanas.

Dichas disputas no se ven solo en la actualidad, sino que han existido desde muy temprano en la historia de la humanidad. Es así como en la parashá (porción de la Escritura) Toldot se nos narra: “... Isaac se fue de allí, y acampó en el valle de Guerar, donde se quedó a vivir. Abrió nuevamente los pozos de agua que habían sido cavados en tiempo de su padre Avraham, y que los filisteos habían tapado después de su muerte, y les puso los mismos nombres que su padre les había dado. Cierta vez, cuando los siervos de Isaac estaban cavando en el valle, encontraron un manantial. Pero los pastores de Guerar discutieron acaloradamente con los pastores de Isaac, alegando que el agua era de ellos. Por eso Isaac llamó a ese pozo Pleito, porque habían peleado con él. Después sus siervos cavaron otro pozo por el cual también se pelearon. Por eso Isaac lo llamó Enemistad. Entonces Isaac se fue de allí y cavó otro pozo, pero esta vez no hubo ninguna disputa. A este pozo lo llamó espacios libres, y dijo: 'El Señor nos ha dado espacio para que prosperemos en esta región'”  (Bereshit/Génesis 26:17-22)^[1].

Avraham y Avimelek también habían tenido una disputa debido a un pozo. “...Entonces Abraham llevó ovejas y vacas y se las dió a Abimélec, y los dos hicieron un pacto... - Acepta  estas siete corderas – le contestó Abraham [a Abimélec] –. Ellas te servirán de prueba de que yo cavé este pozo...” (Génesis 21:27 y 30)^[1]. En la actualidad, el panorama no ha cambiado mucho, “la escasez del agua ha dado como resultado diversas disputas que surgen entre las comunidades, regiones y gobiernos centrales y estatales... Por tanto en muchas de las regiones del mundo donde existen ríos, las poblaciones aledañas han desencadenado serios conflictos. [Incluso varios autores afirman que] tal es el caso de los israelitas y los palestinos (el río en disputa es el Jordán). Lo mismo que los países que bordean el Nilo”^[2].

A este conflicto se suma la privatización. La construcción de presas para hidroeléctricas, todo lo que gira alrededor de la potabilización y distribución del agua hacia las urbes que pasa cada vez más de manos del estado a entidades privadas, así como el fenómeno cada vez más creciente del agua embotellada son evidencia de que “La proliferación de los grifos y del agua envasada nos han hecho olvidar que antes de que circulase por las tuberías y de que se vendiese en botellas de plástico, el agua era un regalo de la naturaleza”^[3] y más que eso un regalo del Creador. “La Coca-Cola Company y Pepsi saben que lo único que sacia la sed de verdad es el agua, por eso se han involucrado en el sector del agua embotellada...   Además de que el comercio del agua embotellada contribuye a la contaminación, pues los envases están hechos de plástico no renovable”^[2].

Ante este panorama, frente a un recurso renovable pero que por su mal uso se nos presenta escaso, y que aparenta no bajar de la escala de las grandes multinacionales y los gobiernos de los países, nosotros como creyentes y personas del común tenemos un llamado principalmente a la oración pidiendo al ETERNO que traiga su justicia y ponga en orden este mundo que cada vez parece estar más al revés. Pero también con acciones prácticas, que cada uno de nosotros puede hacer en sus hogares: Evitar desechar aceites y gasolinas por las alcantarillas, sino depositarlos en recipientes como botellas de plástico y botárlos a la basura principalmente en la reciclable. También reducir el consumo de agua embotellada mientras haya la posibilidad de tener un buen suministro de agua en el hogar y de ser necesario hervir el agua, previo al consumo. Además evitar el desperdicio, cerrar el grifo mientras aplicamos el jabón a nuestras manos o cepillamos nuestros dientes, al lavar la losa o darnos una ducha.

Finalmente, en las políticas que se han empezado a desarrollar en Colombia para la Gestión Integral del Recurso Hídrico, que se basa en 8 principios, uno de éstos reconoce la importancia del rol de la mujer en la adecuada administración del agua^[4]. Recordamos que varias de las esposas de nuestros patriarcas (Isaac, Jacob, Moisés) fueron encontradas por ellos, cuando se acercaban al pozo a sacar agua, pues al parecer esta era una de las labores de las mujeres. En la sociedad actual en la que vivimos, podría sonar machista, reconocer este rol al interior del hogar, haciendo un buen uso en actividades relacionadas con el cuidado y mantenimiento de la casa. Pero nosotras como creyentes, reconociendo un modelo bíblico en el que somos llamadas a ser buenas administradoras de nuestro hogar y mujeres ejemplares como reza en proverbios 31, podemos reconocer el gran privilegio, honor y responsabilidad que el Altísimo ha puesto en nuestras manos, al poder tener una participación activa y que aunque parezca insignificante es multiplicativa, en el cuidado de un regalo que nuestro Padre ha dado y que es vital para la humanidad y toda su creación.

Rocío Delvalle Quevedo

Bióloga en formación

12 de Noviembre de 2012

REFERENCIAS

[1] La Biblia. Nueva Versión Internacional

[2] ZAVALA, R. La Mercantilización del Agua. Comentario del libro: Vandana Shiva, Las Guerras del Agua. Privatización, Contaminación y Lucro, Siglo XXI, México 2003. http://www.politicas.unam.mx/razoncinica/La_mercantilizaci%C3%B3n_del_agua.html

[3] SHIVA, V. Las Guerras del Agua: Contaminación, Privatización y Negocio, 2004.

[4] MAVDT. 2010. Política Nacional para la Gestion Integral del Recurso Hídrico.

BIOLOGÍA EN LA PARASHA - ECOLOGÍA EN TIEMPOS DE AVRAM

LEJ LEJÁ 

ECOLOGÍA EN TIEMPOS DE AVRAM

“También Lot que iba acompañando a Abram, tenía rebaños, ganado y tiendas de campaña. La región donde estaban no daba abasto para mantener a los dos, porque tenían demasiado como para vivir juntos. Por eso comenzaron las fricciones entre los pastores de los rebaños de Abram y los que cuidaban los ganados de Lot. Además los cananaeos y los ferezeos también habitaban allí en aquel tiempo. Así que Abram le dijo a Lot: 'No debe haber pleitos entre nosotros, ni entre nuestros pastores, porque somos parientes. Allí tienes toda la tierra a tu disposición. Por favor, aléjate de mí. Si te vas a la izquierda, yo me iré a la derecha, y si te vas a la derecha yo me iré a la izquierda'” Bereshit (Génesis) 12: 5-9. NVI.

Las especies que hay sobre el planeta (vegetales, animales, bacterias, entre otros) tienen un ciclo vital que consiste en nacer, crecer, reproducirse y morir. Para llevar a cabo este ciclo requieren de unos recursos que suplan la energía con la cual realizar los procesos anteriormente mencionados, el alimento. Además necesitan un espacio y unas condiciones ambientales que permitan un adecuado “confort”. Cuando las especies tienen gustos parecidos en cuanto a su alimentación, espacio y condiciones, y la cantidad de individuos por especie (tamaño poblacional) comienza a aumentar, se presentan riñas, la competencia entre las especies. En términos un poco más biológicos, esta situación se puede describir desde dos conceptos: La capacidad de carga y la exclusión competitiva.

La capacidad de carga de una especie en un ambiente es el máximo tamaño poblacional que el ambiente puede sostener indefinidamente dada la alimentación, el hábitat, el agua y otras cosas necesarias y disponibles. El principio de exclusión competitiva establece que dos especies que compiten por el mismo recurso no pueden coexistir si los demás factores ecológicos se mantienen constantes. Cuando una especie tiene el más mínimo provecho o ventaja sobre la otra, entonces aquella con ventaja dominará a largo plazo sobre la otra. Dicho dominio y superioridad podría llevar incluso a la extinción de la especie menos aventajada. Con el pasar del tiempo podríamos esperar entonces, que para cada recurso solo existiera una sola especie que lo aprovechara, la que lograra excluir en la competencia a todas las demás. Pero ésto no es lo que en la naturaleza observamos. En general, varias especies explotan el mismo recurso e incluso se pueden encontrar en el mismo hábitat. ¿Cómo es esto posible?

Lo que se ha encontrado es que las especies que comparten el recurso realmente “viven separadas” porque explotan el recurso en diferentes momentos, o explotan diferentes partes del mismo recurso. Por ejemplo, unas pueden alimentarse en la mañana y otras por la tarde. O unas pueden comerse la punta (el ápice) de la hoja, mientras otras se comen la base. Es decir, en una escala espacial más pequeña o en una escala temporal se separan para poder seguir conviviendo en paz, esto se ha conocido como co existencia por repartición del nicho.

Estos tres principios, los encuentro bien ejemplificados en el texto citado arriba de la parashá de ésta semana. El tamaño poblacional del ganado de Lot y el de Abram creció mucho, probablemente las especies de ambos ganados eran las mismas, llámense ovejas y vacas, tal vez también cabras. Entonces empezó a haber competencia entre ellas porque la capacidad de carga del lugar que habitaban fue sobrepasado. Esto generó que buscaran la forma de un bando excluir al otro, pero la sabiduría que el ETERNO puso en Abram, permitió más bien que repartieran los recursos, en este caso, a una mayor escala, aprovechando la herencia de la tierra que el Altísimo dió a Abram, este pudo repartir dándole un territorio a Lot y su ganado, y el otro se lo quedó él. ¡La Torah tienen aún ejemplos para principios fundamentales de la ecología!

Rocío Delvalle Quevedo

Biologa en formación

21 de Octubre de 2012

BIOLOGIA EN LA PARASHA - NOAJ

LA CONSERVACIÓN DE LAS ESPECIES

Acerca de las probabilidades científicas del diluvio, es realmente mucho lo que se ha escrito, por parte de científicos tanto creyentes como no creyentes. Algunos científicos creyentes se basan en evidencia geológica para sustentar que la narración que encontramos entre el capítulo 6 y 7 de Bereshit (Génesis) fue literalmente cierta. Toman, entre otros argumentos, la afirmación de Hohn Morris, quien explica que hay un tipo de roca, conocida como sedimentaria, que se forma por los sedimentos de fluídos en movimiento (agua), “y están hechas de piezas de roca u otro material que existió en otra parte y fue removido, transportado y depositado en el lugar que se encuentra actualmente. Se supone que el 70% de la superficie de la tierra es roca sedimentaria. Además han encontrado que en dichas rocas hay árboles sepultados en todos los ángulos, a menundo pasando a través de múltiples capas de roca, obviamente resultado de un cataclismo marino, lo cual es un fenómeno mundial”¹.

Otros científicos creyentes entienden el relato de forma más alegórica, basados en las numerosas incognitas que se generan de la narración a la luz del conocimiento científico actual. Por ejemplo, la mención del río Eufrates y Tigris antes y después del diluvio, sugiere que la integridad de los ríos se mantuvo, en vez de los cambios en las formas de las cuencas hidrológicas que se habrían esperado de un cataclismo marino. También se propone que si la precipitación necesaria para cubrir la faz de la tierra, se hubiera dado la por condensación del vapor de agua presente en la atmósfera, la presión necesaria para la condensación de tal cantidad de agua habría sido fatal para todas las creaturas vivas, como quien dice no habría sido necesario el diluvio porque la sola presión los habría reventado. Otras dudas se generan sobre la capacidad que tenía el arca para poder haber albergado al menos una pareja representante de cada una de las especies animales, respecto a la diversidad que hoy observamos, y la ausencia de registros fiables sobre las rutas de migración que habrían tenido dichas especies en el repoblamiento de la tierra y la distribución geográfica de ellas que observamos actualmente².

A mi misma como estudiante de biología, me surgen inquietudes del relato al enfrentarlo a lo que he aprendido. Por un lado, se que a pesar de la importancia que tiene el agua para las plantas y que las plantas durante la fotosíntesis producen oxígeno, éstas a la vez necesitan tomar oxígeno  para suplir algunas de sus necesidades fisiológicas, y que cuando sus raices están en un terreno con demasiada agua, también mueren por la reducción en su capacidad de tomar oxígeno. Entonces, haciendo una lectura literal, como bióloga hubiera esperado que el Altísimo también hubiese ordenado a Noaj (Noé) tomar representantes de las especies vegetales y protegerlas en el arca. Por otro lado, entiendo que para llevar a cabo la conservación de especies que en la actualidad están en riesgo de extinción, hay un tamaño mínimo de población viable, es decir, un número mínimo de parejas de la especie que se necesita para que ésta se mantenga en su ciclo biológico como población, y éste número usualmente está por encima de una pareja por especie.

Pero más allá de si el relato narra literalmente o no el suceso climático por el cual el Altísimo ordena a Noaj construir un arca, y más allá de las fascinantes preguntas que surgen dentro del relato para toda clase de científicos, entre ellos antropólogos, geólogos, físicos, biólogos, economistas, etc. al leer nuevamente el texto me encontré con que en la traducción NVI cada vez que el ETERNO justifica la razón de introducir a los animales en el arca, habla de asegurar su supervivencia y conservación. Al buscar el término en hebreo que aparece en los versos 6:19, 6:20 y 7:3, en los tres casos es la misma palabra del diccionario Strong³ (להחיות 2421) , y se refiere a la raíz del verbo vivir. El Altísimo quería que su creación sobreviviera a su juicio.

Aún más bello me parece que el ETERNO haga partícipe a Noaj, de ésta misión. En su infinito poder, bondad y soberanía, Él podría haber salvado a los animales que había creado de múltiples formas independientes de un transporte y resguardo de madera hecho por un “simple mortal”, pero no!!! el hizo partícipe a Noaj, del cuidado, de la supervivencia, de la conservación de su creación. Y recuerdo entonces uno de los pasajes que más me motivó a estudiar biología, Romanos 8:19-21: “La creación aguarda con ansiedad la revelación de los hijos de Di-s, porque fue sometida a la frustración. Esto no sucedió por su propia voluntad, sino por la del que así lo dispuso. Pero queda la firme esperanza de que la creación misma ha de ser liberada de la corrupción que la esclaviza, para así alcanzar la gloriosa libertad de los hijos de Dios”. El ETERNO ama y cuida de su creación, y nosotros como hijos suyos, ¿no haremos lo mismo? Todos podemos poner un granito de arena para desacelerar el deterioro en el que se encuentra el planeta.

Rocío Delvalle Quevedo

Biologa en formación

14 de Octubre de 2012

REFERENCIAS

1.      http://www.allaboutcreation.org/spanish/el-diluvio.htm

2.      http://biologos.org/questions/genesis-flood

3.      http://biblos.com/genesis/7-3.htm

TORÁ Y CIENCIA, La física a la luz de la Parashá Semanal

¿15 MIL MILLONES DE AÑOS, EN 7 DÍAS?

El origen y la creación del universo, es uno de los temas más candentes y aun no resueltos en la ciencia, si bien hay varias teorías, y los resultados experimentales apoyan las teorías de universos expansionistas, la forma exacta en la que sucedieron las cosas no es aun clara. Sin embargo tenemos un fuente muy confiable de cómo sucedieron las cosas y para entender cómo es posible que una historia que según la ciencia ocurrió hace 15 mil millones de años, dure tan solo 7 dias, es necesario entender un poquito de relatividad. Primero pensemos en una mariposa cuya vida entera ocurre en un dia, para ella ese día es suficiente para nacer, crecer, reproducirse y morir, sin embargo para nosotros es tan solo un día. Algo parecido ocurre con la teoría de la relatividad, el tiempo depende de quién lo observa, si un observador 1 está en la tierra moviéndose junto con ella a 107.000 km/h alrededor del sol,  el tiempo que mida el reloj de este observador será diferente al de un observador 2  que este parado sobre un rayo de luz moviéndose a 1080 millones de km/h, que es la velocidad de la luz en el vacío, a esa velocidad el tiempo se dilata, es decir que mientras para el observador 2 han pasado 24 horas, para el observador 1 han pasado aproximadamente 96 horas. Cómo es esto posible, solo piense en esto la tierra se está moviendo en este momento a 107.000 km/h a una velocidad increíblemente grande, pero usted no lo siente, aparentemente esta en reposo, esto sin tener en cuenta el movimiento de rotación. Entonces si nuestro tamaño y posición influyen en la percepción de movimiento, que no será en el tiempo.

Imaginemos ahora, que nuestro observador 2 esta con el Señor en el momento de la creación, mientras que el observador 1 esta con nosotros, aunque el momento exacto y el cómo de la creación no lo sabemos, los científicos postulan que hace 15.000 millones de años hubo un tiempo en el cual las 4 fuerzas que gobiernan la materia estaban juntas no se sabe cómo se separaron y allí comenzó todo, nuestra fuente comienza cuando las tinieblas y el caos ya existían, es decir si hubo explosión ésta fue anterior a nuestro relato, lo que sabemos es que para este observador 2 el primer día transcurrió en la creación de los cielos y la tierra, por lo tanto una opción es que el Señor previsivo y pedagógico como siempre se refirió solo a lo que podíamos observar y por ende entender. Así que nuestro relato comienza cuando la tierra ya existía o por lo menos nos muestra la evolución del sistema solar en palabras entendibles, se cree que la tierra existe  hace 4.540 millones de años, este tiempo se estima a partir de la edad del material más antiguo encontrado en la tierra, sin embargo no se sabe si cuando este material llego a la tierra ésta ya estaba formada o aun estaba en formación por lo tanto los dos primeros días pueden referirse a la creación del sistema solar y los planetas pues nos habla que en ese día el Señor separa la luz de las tinieblas, es decir puede referirse al simple ordenamiento materia y energía o al ordenamiento de la materia al interior del planeta para que la luz externa, pueda ser visible. En el día segundo nuestro observador debió ver como las aguas del cielo y la tierra fueron separadas, y además como las aguas fueron separadas de la tierra  y hubo mares y tierra seca, en el tercer día el Señor creo la vegetación, es hasta este día que estamos seguros de que está hablando de la tierra por la alusión a las plantas, se cree que las primeras plantas existieron hace 1.400[1] millones de años, asi nuestro observador 2 todavía se estaba moviendo muy rápido pues lo que para el fueron tres días para nosotros fueron por lo menos 3.060 millones de años, casi 1.000 millones de años por dia, este dia debió transcurrir entre 1.400, en el cuarto día el sol la luna y las estrellas fueron creadas, se estima que el sistema solar tiene alrededor de 4.568[2]  millones de años, se cree que el sol y los planetas hacían parte de otro sistema y fueron separados, por un colapso gravitacional, en un inicio no existían tal cual los vemos hoy sino que fue por acción de la fuerza  gravitacional que hizo girar toda esta masa agrupándose en un sol, planetas y asteroides,  la fuerza gravitacional los hizo girar y reorganizarse hasta que se estableció el orden del sistema solar que hoy conocemos, es probable que en este día, el sol se haya terminado de formar tal y como lo conocemos hoy y el sistema solar se haya estabilizado en la galaxia, tal cual hoy conocemos. En el día quinto los pájaros y peces fueron creados, primero los peces hace 635[3] millones de años y luego los pájaros hace 200 millones de años, por último en el dia 6 fueron creados los animales terrestres y el hombre, es decir este dia transcurrió entre 200 y 2,5 millones de años. Asi que aunque la ciencia nunca acepte la versión de nuestra fuente, sabemos que sus descubrimientos en cuanto al momento de la creación de cada uno de los ítems que se mencionan en nuestra fuente están de acuerdo, y la misma ciencia dice que si dos fuentes diferentes están de acuerdo debe ser porque es cierto, bueno lo dejo a criterio de cada uno, investigar más abrir nuestras mentes y ver más allá de lo que dicen nuestros ojos y nuestra ciencia.

Paola Andrea Hincapié Prieto

Psicóloga y estudiante en Formación en Física 

Universidad Nacional de Colombia

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[1] http://es.wikiversity.org/wiki/Biolog%C3%ADa_Evolutiva_del_Hombre

[2] http://es.wikipedia.org/wiki/Formaci%C3%B3n_y_evoluci%C3%B3n_del_Sistema_Solar

[3] http://es.wikiversity.org/wiki/Biolog%C3%ADa_Evolutiva_del_Hombre

BIOLOGIA EN LA PARASHA - PARASHA KI TAVÓ

KI TAVÓ (כִּי תָבוֹא)

ENJAMBRE DE LANGOSTAS

En el cápitulo 28 de Devarim (Deuteronomio), el Eterno advierte de las consecuencias de la desobediencia. Uno de éstas consecuencias es el ataque de un enjambre de langostas sobre los campos del pueblo de Israel. El ataque de las langostas aparece en éste capítulo dos veces entre los versos 38 y 42, fue una de las plagas sobre Egipto y en el resto de la escritura también se menciona como parte del juicio del Altísimo.

Las langostas son insectos, cercanos a los grillos, pertenecientes a la familia Acrididae. Realmente no son muy grandes y usualmente son solitarias. Pero cuando se da un aumento en los tamaños de sus poblaciones, produciendo grandes aglomeraciones, se liberan feromonas que activan un crecimiento mayor de las alas, el desarrollo de conductas migratorias y es en este momento donde se convierten en una devastadora plaga. Es así como, una tonelada de langostas es capaz de consumir en un día la misma cantidad de alimentos que 10 elefantes o 2500 personas

Existe evidencia, que el camino que recorren los enjambres de langostas depende en gran medida de la dirección de los vientos 600 metros sobre el suelo. Si los vientos soplan hacia el mar, la masa íntegra de insectos puede ahogarse. En Israel por ejemplo, el "Sharav" (fenómeno del tiempo asociado al calor, la sequía y vientos cálidos provenientes del desierto del Neguev), está relacionado con la invasión de la langosta. Dicho fenómeno, también se evidencia en el relato de  Shemot (Éxodo 10), según el cual cuando el Altísimo (Di-s) envió la plaga de langostas sobre Egipto, todo el día y toda la noche sopló un viento del este que trajo la langosta. Luego cuando el Faraón pide que el Eterno “alejara de él esa plaga mortal”, volvió a soplar el viento pero ahora proveniente del oeste, y echó las langostas al mar.

Sin embargo, aún con lo devastador que puede llegar a ser un ejambre de langostas, en Marruecos por ejemplo, los años de plaga para muchos labriegos pobres se convertían en periodo de festín, porque tenían la costumbre de consumir langostas fritas. Me parece muy interesante que éstos insectos, que con un comportamiento enjambrador y migratorio son usados para juicio del Altísimo sobre el pueblo,  son los únicos insectos que son permitidos por el Eterno para ser consumidos por el pueblo de Israel de acuerdo al relato de levítico 11. De esta manera, aún cuando éstos animales devastaran la totalidad de los cultivos, y no quedaran frutas, verduras, ni cereales para comer, la abundancia de los enjambres podría saciar el hambre en tiempos de hambruna y juicio sobre el pueblo de Israel (estoy especulando).

Como de costumbre, no me atrevo a aseverar, que la razón por la que el Eterno escoge el ataque de las langostas como consecuencia de la desobediencia del pueblo, sea para que finalmente no mueran de hambre. Pero ésta interesante coincidencia, sí me hace recordar, que en varios pasajes de proverbios y algunas cartas de Shaul (Pablo), se nos recuerda, que la disciplina que el Eterno aplica sobre nuestras vidas es motivada por su amor de padre. Que ésta no se nos aplica para hacernos sufrir despiadadamente, sino que busca que reconozcamos nuestra lejanía de Él y que volvamos a Él (Teshuvá → Arrepentimiento). Además recuerdo, que a menudo en los relatos en los que el Eterno anuncia juicio sobre el pueblo, más adelante siempre recuerda su disposición para que si el pueblo se vuelve a Él, sea restaurado y recuperada la relación, entre Él y nosotros (incluso ese es uno de los temas de la siguiente parashá: Bendición a causa del arrepentimiento). Revisemos a diario nuestra vida, y busquemos siempre volvernos hacia nuestro amoroso Padre.

Rocío Delvalle Quevedo - Bióloga en Formación

28 de Agosto de 2012

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REFERENCIAS

1. RETANA JA. 2000. Relación entre algunos aspectos climatológicos y el desarrollo de la langosta

centroamericana Schistocerca piceifrons piceifrons en el Pacífico Norte de Costa Rica

 durante la fase

cálida del fenómeno El Niño-Oscilacion Sur (ENOS).

 Top. Meteor. Oceanog., 7(2):73-87.

2. http://es.wikipedia.org/wiki/Acrididae#cite_ref-1

3. http://www.nationalgeographic.es/animales/insectos/langosta

4. PJ Shannon, O Arboleda-Sepúlveda. 1988. Las langostas del género Schistocerca, Nomenclatura, Biología y Distribución Geográfica de las Especies Migratorias de Centro y Suramérica; Notas breves y literatura selecta. - orton.catie.ac.cr

BIOLOGÍA EN LA TORAH - PARASHA KI TETZÉ

A PROPÓSITO DE LA MADRE Y SUS POLLUELOS

En la Escritura encontramos algunos mandamientos que los sabios de nuestro pueblo, Israel, han denominado Jukim, ya que éstos deben ser obedecidos aunque al parecer no hay ninguna explicación lógica de lo que ellos significan. Uno de estos mandamientos se encuentra en Devarim (Deuteronomio) 22:6-7, que dice: “Si en el camino te encuentras el nido de un ave en un árbol o en el suelo, y a la madre echada sobre los polluelos o sobre los huevos, no te quedes con la madre y con la cría. Quédate con los polluelos, pero deja ir a la madre. Así te irá bien y gozarás de larga vida” (NVI).

Como creyente en Elohim (Di-s) y seguidora de Y’shúa (Jesús) primeramente, pero también como estudiante de biología, soy una convencida de que, contrario a lo que algunos han querido vender, la ciencia, sus postulados y su ejercicio profesional en ningún momento implican la negación del Altísimo, ni tiene porque ponerse en contraposición al cumplimiento de su Palabra. Y en mi experiencia personal he encontrado, que por el contrario, el conocimiento que aporta la ciencia así como la vida piadosa y el estudio de la Toráh (biblia), llegan a complementarse de una forma muy enriquecedora.

Es así como, estudiando en mi libro de evolución encontré un concepto, que los biólogos han denominado “tamaño efectivo de población”, el cual corresponde al conteo únicamente de los individuos dentro de la población que son reproductivamente activos, es decir, que son aptos para producir descendencia viable y aumentar así el tamaño de la población (Futuyma, 2005). Es así como los recién nacidos y juveniles, no se tienen en cuenta ya que aún no están listos para traer nuevas creaturas al mundo, ni tampoco los más ancianos pues pueden contribuir con nuevos miembros a la población. De acuerdo a lo anterior, para una población tiene un efecto negativo más considerable la pérdida (muerte) por depredación, caza o enfermedad, de un individuo reproductivamente activo,  ya que no solo se pierde dicho individuo, sino los potenciales individuos que podrían haber sido aportados por éste. Con base en este concepto, ya incluso existen algunas normatividades ambientales, que regulan la caza de algunas especies, según las cuales, si se permite la caza, no se pueden cazar hembras embarazadas o individuos reproductivamente activos.

Con relación al verso de la Escritura citado previamente, es interesante ver como en un nido, la hembra es el individuo reproductivamente activo, mientras los huevos o los polluelos son esos miembros de la población que no hacen parte de su tamaño efectivo. De acuerdo al concepto de tamaño de población efectiva y sus implicaciones, se podría pensar que es mejor que se deje ir a la madre de los polluelos, pues ésta puede volver a poner huevos, pero los polluelos no podrían sobrevivir sin su madre.

Rocío Del Valle Quevedo

20 de Agosto de 2012.

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1. FUTUYMA, D. 2005. Evolution: Chapter 14: Conflict and Cooperation. Sinauer Associates, INC. Publishers Sunderland, Massachusetts USA.